Hey, hallo!
Een aantal jaar geleden postte ik mijn allereerste recept. Dat kwam voort uit het feit dat ik fit wilde worden en dat deed mij besluiten mijn leven 180 graden te veranderen. Ik besloot mijn voeding te tracken en startte met het volgen van een trainingsschema. Hiervoor at ik vrij ‘ongezond’ – mijn eet-leven bestond slechts uit een paar maaltijden: tosti’s, pasta met tomatensaus en kaas, diepvriespizza’s en soms als ik gek deed een kant-en-klare zak soep waar dan misschien ook een klein beetje groenten in zat. Verder sportte ik vooral niet.
Om niet continu het wiel opnieuw uit te moeten vinden, besloot ik mijn favoriete recepten en baksels te fotograferen, op Instagram te posten, in de caption neer te zetten welke ingrediënten er precies in zaten en de voedingswaarden toe te voegen. Een soort ‘dagboek’, puur voor mezelf. Toendertijd dacht ik dat het een tijdelijk iets zou zijn en dacht ik te stoppen na het posten van mijn 100ste recept.
Al snel bleek dat ik niet de enige was die dat leuk en handig vond. Er kwamen steeds meer volgers bij en zij maakten mijn recepten en heel regelmatig kreeg ik daar een foto van te zien. Súperleuk natuurlijk!
Van het één kwam het ander en nu -een aantal jaren later- en inmiddels véél meer dan 100 recepten verder, deel ik nog steeds dagelijks recepten op mijn ontzettend actieve Instagramaccount.
Naast recepten deel ik via mijn stories inmiddels alles wat ik leuk vind. Mocht je me niet volgen, neem dan vooral een kijkje. Volg je mij wel? Dan vind ik het hartstikke leuk dat je tóch de moeite hebt genomen dit hele stuk te lezen, want waarschijnlijk wist je 90% al.